Переедание – это расстройство пищевого поведения, при котором человек употребляет чрезмерное количество пищи, независимо от реальных потребностей организма. В такие моменты он чувствует частичную или полную потерю контроля над режимом питания.
Приступы расстройства переедания носят рецидивирующий характер. Каждый эпизод переедания включает в себя два аспекта:
- за недолгий промежуток времени съедается объем пищи, значительно превышающий объем съедаемого большинством людей за аналогичное время при аналогичных обстоятельствах;
- потеря ощущения контроля над процессом пищевого потребления (ощущение невозможности прекратить есть или контролировать количество съеденного).
Особенно тревожны сигналы, если человек:
- ест намного быстрее, чем раньше, буквально сметает со стола и из холодильника продукты, не успевая дождаться насыщения;
- не испытывает чувства голода, но все равно что-то жует «от скуки», «чтобы занять руки» или «просто вкусно»;
- ест «до тошноты», когда «больше не лезет», большими порциями;
- предпочитает есть в одиночестве из-за смущения или стыда, связанного с приемом пищи;
- после еды испытывает чувство вины, отвращения к себе;
- не доволен своим внешним видом (например, пропорциями тела), размером одежды.
Основные причины переедания:
- Стрессовый раздражитель. Хронический стресс провоцирует защитный механизм – кушать в любой непредвиденной ситуации. Это обусловлено эволюционным развитием человека.
- Нарушение суточного ритма, недосыпание также провоцирует голод. Внутренние биоритмы организма рассинхронизируются, в итоге мозг требует больше калорий. Выход – наладить суточный ритм, достаточно спать и вставать в одно и то же время.
- Недостаток положительных эмоций, когда мозг ищет, чем себя порадовать. Когда у человека мало развлечений, нет хобби, то организм ищет выход в виде дополнительных источников удовольствия в виде алкоголя, сладкого и избыточного потребления пищи.
- Эндокринные нарушения, которые провоцируют хроническое ощущение голода.
- Копирование пищевого поведения у близких родственников или еда за компанию.
Последствия переедания
- Проблемы с пищеварением: Чрезмерное потребление пищи может вызвать дискомфорт, вздутие живота и изжогу.
- Набор веса: Постоянное переедание приводит к увеличению массы тела и риску ожирения.
- Хронические заболевания: Избыточный вес и ожирение связаны с повышенным риском диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических состояний.
Советы по предотвращению переедания
- Ешьте медленно: Медленное потребление пищи помогает лучше контролировать количество съедаемого.
- Регулярные приемы пищи: Поддерживайте регулярный график питания и избегайте пропусков приемов пищи.
- Контроль порций: Обращайте внимание на размер порций и старайтесь не переедать.
- Слушайте свое тело: Прислушивайтесь к ощущениям голода и насыщения, чтобы не переедать.
- Эмоциональная поддержка: Ищите альтернативные способы справиться с эмоциями, такие как физическая активность или разговор с друзьями.
Если вы столкнулись с проблемой переедания и не можете справиться самостоятельно, рекомендуется обратиться к специалисту, который поможет разработать индивидуальный план питания и предложит эмоциональную поддержку.
Будьте внимательны к своему здоровью и берегите себя!
